Klientów zamawiających na potrzeby lokali gastronomicznych obsługujemy za pośrednictwem Bidfood Farutex - ogólnopolskiego dostawcy dla branży horeca. Zamówienia można składać przez całą dobę, każdego dnia tygodnia poprzez system e-bidfood. Dostawy realizowane są nawet w ciągu 24 godzin od złożenia zamówienia!
Jeśli jesteś zainteresowany ofertą, skontaktuj się ze swoim przedstawicielem lub infolinią Bidfood w swojej lokalizacji https://www.bidfood.pl/oddzialy-i-filie/
Poniżej przedstawimy produkty zaindeksowane w Bidfood Farutex. Aktywne indeksy różnią się pomiędzy oddziałami. W przypadku zainteresowania konkretnym produktem, należy zgłosić zapotrzebowanie swojemu przedstawicielowi, obsługującemu Państwa z ramienia Bidfood Farutex.
Składniki: mąka pszenna semolina, jaja, woda, sól.
Makaron wałkowany, świeży, pakowany w atmosferze ochronnej.
Termin przydatności do spożycia 45 dni od daty produkcji.
Składniki: mąka pszenna semolina, jaja, woda, sól.
Makaron wałkowany, świeży, pakowany w atmosferze ochronnej.
Termin przydatności do spożycia 45 dni od daty produkcji.
Składniki: mąka pszenna semolina, jaja, woda, sól.
Makaron wałkowany, świeży, pakowany w atmosferze ochronnej.
Termin przydatności do spożycia 45 dni od daty produkcji.
Składniki: semolina (70%), jajka (17%), sepia (czarny atrament z kałamarnicy, woda, sól, środek zagęszczający E466) (6,5%), woda (6,49%), sól (0,01%).
Makaron wałkowany, świeży, pakowany w atmosferze ochronnej.
Termin przydatności do spożycia 30 dni od daty produkcji.
przepis: Krem z groszku z krewetkami
Składniki: mąka pszenna semolina, jaja, woda, sól.
Makaron grube spaghetti o średnicy 3,2 mm. Wyciskany na matrycy z brązu, świeży, pakowany w atmosferze ochronnej.
Termin przydatności do spożycia 60 dni od daty produkcji.
Przepisy:
Pijane spaghetti
Spaghetti alla puttanesca
Składniki: mąka pszenna semolina, woda, sól.
Makaron spaghetti o średnicy 2 mm. Wyciskany na matrycy z brązu, świeży, pakowany w atmosferze ochronnej.
Termin przydatności do spożycia 60 dni od daty produkcji.
Składniki: mąka pszenna semolina, jaja, woda, sól.
Makaron spaghetti jajeczne o średnicy 2 mm. Wyciskany na matrycy z brązu, świeży, pakowany w atmosferze ochronnej.
Termin przydatności do spożycia 60 dni od daty produkcji.
Tagliatelle szpinakowe z ricottą, miętą i pistacjami
Składniki: mąka orkiszowa, jaja, woda, sól.
Makaron wałkowany, świeży, pakowany w atmosferze ochronnej.
Składniki: pszenica durum, jaja, pomidor, woda, sól.
Makaron wałkowany, świeży, pakowany w atmosferze ochronnej.
Termin przydatności do spożycia 30 dni od daty produkcji.
Składniki: pszenica durum, jaja (18,21%), woda, sól.
Makaron wyciskany na matrycy z brązu, świeży mrożony szokowo.
Wygląd: Zakręcony świderek. Barwa: biały.
Dł: 50-55 mm, fi: 14 mm
Składniki: pszenica durum, jaja (18,21%), woda, sól.
Makaron wyciskany na matrycy z brązu, świeży mrożony szokowo.
Wygląd: rurka rowkowana, cięta pod kątem. Barwa: biały.
Dł: 70-75 mm, fi: 10 mm.
Składniki: pszenica durum, jaja (18,21%), woda, sól.
Makaron wyciskany na matrycy z brązu, świeży mrożony szokowo.
Wygląd: rurka rowkowana. Barwa: biały.
Dł: 40-45 mm, fi: 16 mm
Przepisy: Rigatoni z dorszem i kremem z papryki
Składniki: pszenica durum, jaja (18,21%), woda, sól.
Makaron wyciskany na matrycy z brązu, świeży mrożony szokowo.
Wygląd: krótka rurka rowkowana. Barwa: biały. Dł. 20-25 mm, fi: 16 mm
Składniki: pszenica durum, jaja (18,21%), woda, sól.
Makaron wyciskany na matrycy z brązu, świeży mrożony szokowo.
Wygląd: rurka. Barwa: biały. Dł: 50-60 mm, fi: 10 mm, powierzchnia gładka.
Składniki: pszenica durum, jaja (18,21%), woda, sól.
Makaron wyciskany na matrycy z brązu, świeży mrożony szokowo.
Wygląd: rurka. Barwa: biały. Dł: 10-12 mm, fi: 10 mm, powierzchnia gładka.
Składniki: semolina (70%), jajka (17%), sepia (czarny atrament z kałamarnicy, woda, sól, środek zagęszczający E466) (6,5%), woda (6,49%), sól (0,01%).
Makaron wyciskany na matrycy z brązu, świeży mrożony szokowo.
Wygląd: gładkie, kuliste, nieregularne muszelki.
Barwa: czarny. Dł. 2.5 cm Szer. 1.5-1.7 cm
Składniki: pszenica durum, jaja (18,21%), woda, sól.
Makaron wyciskany na matrycy z brązu, świeży mrożony szokowo.
Wygląd: szerokie rurki, na kształt spłaszczonej tuby. Barwa: biały.
Dł. 6-7 cm Szer. 2.5 cm
Składniki: pszenica durum, jaja (18,21%), woda, sól.
Makaron wyciskany na matrycy z brązu, świeży mrożony szokowo.
Wygląd: Lekko skręcone rurki, na kształt rynienki. Barwa: biały. Dł. 5-6 cm Szer. 9-10 mm.
Składniki: mąka pszenna , jaja, woda, tymianek, sól, borowik (31%), ricotta - włoski ser podpuszczkowy z serwatki (serwatka, śmietanka, sól) , ser grana padano (mleko, sól, podpuszczka, lizozym z jajka), masło , cebula, przyprawy - sól, pieprz, gałka muszkatołowa.
Ciasto wałkowane z mąki pszennej i jaj. Produkt bez sztucznych barwników i ulepszaczy.
Składniki: mąka pszenna, jaja, woda , kurkuma ,
farsz:
kaczka (59,5%) gruszka (25,5%) pieczone warzywa (marchew, seler naciowy) , majeranek.
Ciasto wałkowane z mąki pszennej i jaj. Produkt bez sztucznych barwników i ulepszaczy.
przepis: Mus z szalotki
Składniki: mąka pszenna, jaja, szpinak, woda, sól, ziemniak, por, ricotta - włoski ser podpuszczkowy z serwatki (serwatka, śmietanka, sól), ser grana padano (mleko, sól, podpuszczka, lizozym z jajka), masło , pietruszka, przyprawy - sól, pieprz.
Ciasto wałkowane z mąki pszennej i jaj. Produkt bez sztucznych barwników i ulepszaczy.
przepis: Ravioli z krewetkami
Składniki: mąka pszenna, ricotta (40%)- włoski ser podpuszczkowy z serwatki (serwatka, śmietanka, sól), jaja, ser Gorgonzola DOP (mleko, sól, podpuszczka) (11%), ser Emilgrana (mleko, serwatka, sól, podpuszczka, lizozym z jajka), szpinak, sól, pieprz.
Ciasto wałkowane z mąki pszennej i jaj. Produkt bez sztucznych barwników i ulepszaczy.
Składniki: mąka pszenna, jaja, woda, sól, pieczona łopatka wieprzowa (64%), pieczone warzywa (seler naciowy, cebula, marchew), ser grana padano (mleko, sól, podpuszczka, lizozym z jajka), oliwa z oliwek, przyprawy - sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Ciasto wałkowane z mąki pszennej i jaj. Produkt bez sztucznych barwników i ulepszaczy.
przepis: Sos śliwkowy z porto
Ravioli dorsz z porem z omułkami w pomidorach
Składniki: mąka pszenna, ricotta - włoski ser podpuszczkowy z serwatki (serwatka, śmietanka, sól), mortadela (30%) (mięso wieprzowe, flaki wieprzowe, mięso odkostnione mechanicznie, tłuszcz wieprzowy, sól, pistacje (0,6%), przyprawy, naturalne aromaty, przeciwutleniacz: erytrobinian sodu, konserwant: azotyn sodu), jaja, ser Emilgrana (mleko, sól, podpuszczka, lizozym z jajka), pistacje (2,5%) sól, pieprz.
Ciasto wałkowane z mąki pszennej i jaj. Produkt bez sztucznych barwników i ulepszaczy.
Składniki: mąka semolina z pszenicy durum, woda, koncentrat pomidorowy, sól,
farsz : dynia (62%) pigwa (24%) cebula, olej rzepakowy, przyprawy - sól, pieprz.
Ciasto wałkowane z mąki z pszenicy durum. Produkt bez sztucznych barwników i ulepszaczy.
Składniki: mąka pszenna, ricotta - włoski ser podpuszczkowy z serwatki (serwatka, śmietanka, sól), maliny (15%), ser lazur (12%) - mleko pełne pasteryzowane, sól, stabilizator chlorek wapnia, czyste kultury mleczarskie, szlachetna pleśń Penicillium roqueforti, jaja, ser Emilgrana (mleko, sól, podpuszczka, lizozym z jajka), sól, pieprz. Może zawierać śladowe ilości: gorczyca, soja, seler, orzeszki ziemne.
Ciasto wałkowane z mąki pszennej i jaj. Produkt bez sztucznych barwników i ulepszaczy.
Składniki: mąka semolina z pszenicy durum, woda, sól, puder z buraka, pieczony burak (61%), cebula, suszona śliwka (12%), olej rzepakowy, papryczka chilli (0,8%), przyprawy - sól.
Ciasto wałkowane z mąki z pszenicy durum. Produkt bez sztucznych barwników i ulepszaczy.
Składniki: mąka pszenna , jaja ,woda, sól, papryka w pudrze, salami spianata picante, ricotta - włoski ser podpuszkowy z serwatki (serwatka, śmietanka, sól, regulator kwasowości (E33) (54%), grana padano (mleko, sól, podpuszka, lizozym z jajka)
Ciasto wałkowane z mąki pszennej i jaj. Produkt bez sztucznych barwników i ulepszaczy.
Składniki: maka orkiszowa (30%), kasztan (22,6%), ricotta (22,6%) - włoski ser podpuszczkowy z serwatki (serwatka, śmietanka, sól), cebula, jaja, ser emilgrana (mleko, sól, podpuszczka, lizozym z jajka), masło, oliwa z oliwek, sól, pieprz. Może zawierać śladowe ilości: gorczyca, soja, seler, orzeszki ziemne
Ciasto wałkowane z mąki orkiszowej i jaj. Produkt bez sztucznych barwników i ulepszaczy.
Składniki: ciasto: mąka pszenna, jajka, szpinak. farsz: szpinak liściasty, ser ricotta (serwatka, śmietanka, sól, regulator kwasowości (E33)), ser Emilgrana (mleko, sól, podpuszczka, lizozym z jajka).
Ciasto wałkowane z mąki pszennej i jaj. Produkt bez sztucznych barwników i ulepszaczy.
Składniki: marchew (33%), pszenica durum, cebula, oliwa z oliwek, papryczka chilli (0,13%), sól.
Ciasto wałkowane z mąki z pszenicy durum. Produkt bez sztucznych barwników i ulepszaczy.
Składniki: ziemniak, fenkuł bulwa(33%), pszenica durum, cebula, oliwa z oliwek, nasiona kopru włoskiego (0,13%), sól, pieprz
Ciasto wałkowane z mąki z pszenicy durum. Produkt bez sztucznych barwników i ulepszaczy.
Składniki: batat (45%), mąka pszenna, cebula, jaja, masło, papryka puder, habanero (0,3%), sól
Ciasto wałkowane z mąki pszennej i jaj. Produkt bez sztucznych barwników i ulepszaczy.
Składniki: mąka pszenna, woda, węglan sodu, węglan potasu, sól.
Makaron krojony z wałkowanego ciasta z mąki wysokoglutenowej. Produkt świeży, surowy, mrożony szokowo, dzięki czemu zachowuje idealną świeżość.
.
Integer ac vehicula eros, sed dictum sapien. Donec dignissim porttitor ante, sit amet placerat dui. Donec mollis vel arcu et efficitur.
© Pastificio La Fileja