Bidfood
Nasze produkty dla gastronomii dostępne są w ofercie Bidfood Farutex – ogólnopolskiego dostawcy dla branży horeca. Zamówienia można składać przez całą dobę, każdego dnia tygodnia poprzez system e-bidfood. Dostawy realizowane są nawet w ciągu 24 godzin od złożenia zamówienia!
Sugerowana porcja ravioli: 150g
Sugerowana porcja makaronu: 125g
Ravioli marchew chilli 300g/500 g
towar niedostępny
Opis
Ravioli z pieczoną marchwią i chilli w dwustronnym cieście z semoliny barwionym kurkumą.
Produkt roślinny
Produkt garmażeryjny, pakowany w atmosferze ochronnej (w specjalnie dobranej mieszance gazów spożywczych). Należy przechowywać w lodówce (w temperaturze 2-4 stopni). Gazy spożywcze są nieszkodliwe dla zdrowia.
Kształt: duży kwadrat. Sugerowana porcja 150g.
Składniki: marchew, semolina, cebula, olej rzepakowy, kurkuma, chili, sól
Alergeny: pszenica, mleko (śladowe ilości), gorczyca, soja, dwutlenek siarki, kapsaicyna
Sposób przygotowania:
Ravioli wrzucić do wrzącej i osolonej wody (ok. 3 litrów na 500g produktu). Gotować na małym ogniu przez około 2 minuty, od czasu do czasu delikatnie mieszając. W międzyczasie na osobnej patelni przygotować okrasę. Dolać kilka łyżek wody z gotowania, a następnie przełożyć ravioli prosto z gotującej się wody na patelnię z okrasą. Potrząsać patelnią tak, aby ravioli połączyły się ze składnikami na patelni. Podgrzewać około 1 minuty do momentu zagęszczenia okrasy.
Propozycje podania ravioli:
- oliwa, zielone pomidorki, czarny czosnek
- kolendra, fistaszki, masło kokosowe
- mleczko kokosowe, grillowany ananas, pieczony czosnek
|
Wartość odżywcza w 100 g produktu |
|
|
Wartość energetyczna kJ/ kcal |
789,2 kJ / 188,5 kcal |
|
Tłuszcz |
1,7 g |
|
W tym kwasy tłuszczowe nasycone |
0,2 g |
|
Węglowodany |
37,8 g |
|
W tym cukry |
3,1 g |
|
Błonnik |
3,1 g |
|
Białko |
5,8 g |
|
Sól |
0,6 g |