
Ręcznie kliejone agnolotti dal plin, to produkt z tradycyjnej kuchni Piomontu.
Te wykwinte ravioli przyrządzamy z pieczonej wołowiny, którą następnie szarpiemy ręcznie i łączymy z sofritto na oliwie extra virgin, sałatą scarola oraz z tartym serem grana padano.
Są bardzo pyszne co może potwierdzić grono zachwyconych klientów.
Angolotti najlepiej podać z masłem i demi-glace i rozmarynem. Produkt zamów klikając tutaj